Vitamin B12 gehört zu den 13 wichtigsten Vitaminen für unseren Körper und ist verantwortlich für gesunde Nerven, die Blutbildung und für die DNA-Synthese. Es ist damit zweifellos einer der wertvollsten Stoffe für unseren Körper. Vorkommen tut das wasserlösliche Vitamin hauptsächlich in verschiedenen tierischen Lebensmitteln wie zum Beispiel Eiern, Milchprodukten, Fisch, Fleisch. Für unser Immunsystem und Gehirn ist B12 absolut unverzichtbar. Allerdings kommt ein Vitamin-B12-Mangel recht häufig vor, vor allem bei älteren Menschen. Hier lesen Sie alles, was Sie über dieses lebenswichtige Vitamin wissen sollten.

Die 9 wichtigsten Funktionen von Vitamin B12

In unserer hektischen heutigen Zeit kann es leicht passieren, dass wir Mahlzeiten auslassen und anstelle von gesunden Lebensmitteln zu Fast Food greifen. wer das öfters tut, läuft Gefahr, dass es dem Körper an lebenswichtigen Vitaminen mangelt.

1. Vitamin B12 unterstützt die Gedächtnisleistung

Methylgruppen sind äußerst wichtig für Ihr Gehirn. Dies liegt daran, dass sie eine grundlegende Rolle bei der Regulierung der Gehirnfunktion spielen. Dazu gehören verschiedene psychologische Funktionen wie Schlaf-Wach-Rhythmus, die Beeinflussung des Gedächtnisses und des Urteilsvermögens, sowie Ihrer Stimmung. Daher benötigt Ihr Gehirn eine ausreichende Versorgung mit Methyl-B12. Nur so kann es ein gesundes Neurotransmitter-Gleichgewicht sicherstellen und ausreichend Energie erzeugen. Es beeinflusst zudem die Funktion von vielen enzymatischen Reaktionen. Bei einem Vitamin-B12-Mangel kann es deshalb zu einer Verschlechterungen des Gedächtnisses kommen.

2. Vitamin B12 sichert die Darmgesundheit

Wie bereits erwähnt, ist Vitamin B12 in verschiedenen Fleischsorten wie Fisch, Rindfleisch, Schweinefleisch und vielem mehr enthalten. Vegetarier und Veganer weisen deshalb am häufigsten einen Vitamin-B12-Mangel auf, was allerdings durch Nahrungsergänzungsmittel leicht behoben werden kann. 

Die Aufnahme von Vitamin B12 spielt jedoch eine wesentliche Rolle für die Magen-Darm-Gesundheit und führt so ganz allgemein zu einer Verbesserung Ihrer Gesundheit.

3. B12 kann möglicherweise schwere angeborene Missbildungen verhindern

Eine ausreichende Menge an Vitamin B12 ist für eine gesunde Schwangerschaft wichtig. Experten weisen darauf hin, dass die Mutter für die Entwicklung des Nervensystems und des Gehirns des Fötus genügend Vitamin B12 aufnehmen muss. Ein Vitamin-B12-Mangel kann das Risiko für angeborene Fehlbildungen wie zum Beispiel Neuralrohrdefekte erhöhen. Zusätzlich kann ein Vitamin-B12-Mangel der Mutter auch zu Früh- oder gar Fehlgeburten führen.

4. B12 kann das Risiko für die Entwicklung einer Makuladegeneration senken

Makuladegeneration ist eine seltene Augenkrankheit, die ihr Sehvermögen beeinträchtigt. Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B12 kann dieser Augenkrankheit vorbeugen.

5. Vitamin B12 fungiert als Stimmungsaufheller 

Vitamin B12 kann auch die Stimmung erheblich verbessern. Obwohl die genaue Wirkweise von Vitamin B12 hier bisher noch unbekannt ist, hat es doch schon vielen Menschen geholfen, sich besser zu fühlen.

Das Vitamin ist daran beteiligt, Serotonin herzustellen und zu verstoffwechseln. Serotonin ist ein Hormon und Neurotransmitter, welcher Ihre Stimmung reguliert. Ein Mangel an Vitamin B12 kann, muss aber nicht, zu verminderter Serotoninproduktion führen und so letzendlich zu Depressionen. Mehrere Studien belegen, dass Vitamin B12-Präparate die Symptome einer Depression verbessern können.

6. Vitamin B 12 spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Blutarmut

Wie bereits erwähnt, unterstützt Vitamin B12 den Körper bei der Bildung von roten Blutkörperchen. Ein Vitamin-B12-Mangel kann daher dazu führen, dass nicht ausreichend gesunde rote Blutkörperchen vorhanden sind und Sie eine Anämie entwickeln.

Gesunde Blutkörperchen sind lebensnotwendig für den Körper. Normalerweise  sehen diese Zellen rund und klein aus, bei einem Vitamin-B12-Mangel sind sie stattdessen eher oval und größer als gewöhnlich. Dies kann zu Blutarmut führen und zeigt sich in Symptomen wie Übelkeit, Schwäche und Müdigkeit.

7. B12 kann die Energie steigern

Vitamin-B12-Präparate sind als die wichtigsten Produkte zur Steigerung der Energie bekannt. Einfach gesagt, hilft Vitamin B12 bei der Energieerzeugung in Ihrem Körper. Es liefert zwar nicht die Energie selbst, spielt aber eine wichtige Rolle dabei. Wenn Sie sich energielos und schlapp fühlen, besteht die Möglichkeit, dass Sie zu wenig Vitamin B12 haben.

8. Vitamin B12 unterstützt gesunde Haut, Haare und Nägel

Ausreichende Mengen an Vitamin B12 können sich positiv auf Ihren Körper auswirken und so zu gesunden Nägeln, Haut und Haaren führen. Denn B12 unterstützt ein gesundes Haarwachstum, indem es die Produktion von sauerstoffreichen roten Blutkörperchen fördert, welche die Haarfollikel nähren.

Das Vitamin unterstützt auch die Aufnahme von Eisen im Körper. Sowohl Eisen als auch B12 sind notwendig, um die Nägel stark und gesund zu erhalten.

Uns ist allen klar, dass jeder Vitaminmangel unser Aussehen negativ beeinflusst und unsere Haut anfällig macht für häufige Probleme wie Hautunreinheiten, Akne und trockene Haut. Bei einem Vitamin-B12-Mangel ist das nicht anders.

9. B12 kann die Herzgesundheit fördern

Hohe Homocysteinspiegel im Blut können ein potenzielles Risiko für die Entwicklung von Herzerkrankungen darstellen. Studien legen nahe, dass Vitamin B12 den Homocysteinspiegel senkt. Sollten die Studien Recht behalten, können Sie also durch eine ausreichende Zufuhr an Vitamin B12, das Risiko für Herzkrankheiten verringern. 

Anzeichen und Symptome, die auf einen Vitamin-B12-Mangel hinweisen

Zu den Personen, die möglicherweise anfällig für Vitamin-B12-Mangel sind, gehören:

• Senioren
• Menschen, die Metformin einnehmen, ein Medikament zur Behandlung von Diabetes
• Menschen, die längerfristig Magensäureblocker gegen Sodbrennen einnehmen
• Veganer
• Menschen, die aufgrund einer Darmoperation eine mangelhafte Vitamin-B-12-Resorption aufweisen

Die 6 häufigsten Symptome und Anzeichen eines B12-Mangels

1. Gelbsucht und Blässe

Menschen, die an einem B12-Mangel leiden, sehen oft so aus, als hätten sie Gelbsucht. Zusätzlich sind die Schleimhäute und Bindehäute oft blass. Dies liegt an einer verminderten Produktion von roten Blutkörperchen. Wie bereits erwähnt, spielt Vitamin B12 eine wichtige Rolle bei der Synthese von DNA. Daher können Sie an einer Megaloblastären Anämie leiden, wenn Sie einen Vitamin-B12-Mangel haben.

2. Übelkeit und Schwäche

Müdigkeit, Übelkeit und Schwäche sind häufige Symptome eines Vitamin-B12-Mangels, weil die roten Blutkörperchen bei einem Mangel nicht genügend Sauerstoff im Körper transportieren können.

3. Missempfindungen wie Kribbeln und Stechen

Eine weitere schwerwiegende Nebenwirkung eines massiven B12-Mangels ist eine Nervenschädigung. Myelin, ein Stoff, der die Nerven umhüllt, kann bei zu geringer Vitamin B12 Aufnahme nicht in ausreichender Menge produziert werden, sodass das Nervensystem nicht optimal funktionieren kann. Dies kann dann zu einer Parästhesie führen, was wiederum zu Missempfindungen wie Kribbeln und Stechen führt, ähnlich wie bei eingeschlafenen Gliedmaßen.

4. Bewegungsstörungen

Ein B12-Mangel kann auch zu Gleichgewichtsproblemen und Koordinationsstörungen führen. Dieses Symptom tritt häufig bei unbemerktem Vitamin-B12-Mangel bei älteren Menschen auf.

5. Geschwüre im Mund und Glossitis

Glossitis ist der Fachbegriff für eine Entzündung der Zunge, die mit Farb-und Formveränderungen einhergeht. Die Zunge ist dabei rot, geschwollen und brennt. Zusätzlich erscheint die Oberfläche geglättet und abgeflacht. Studien zeigen, dass ein Mangel an Vitamin B12 auch zu Bläschen und Geschwüren im Mund führen kann.

6. Schwindel und Atemnot

Wie vermutlich viele wissen, kann ein B12-Mangel zu Anämie führen. Aufgrund dessen können Sie unter Symptomen wie Schwindel und Atemnot leiden. Dies geschieht, wenn der Körper nicht über genügend rote Blutkörperchen verfügt. Natürlich können diese Symptome auch andere Ursachen haben. Wenn Sie also schnell außer Atem geraten, sollten Sie einen Arzt konsultieren, um die Ursache herauszufinden. 

Diagnose eines Vitamin-B12-Mangels

Um einen Vitamin-B12-Mangel sicher zu diagnostizieren, wird Ihr Arzt vermutlich mehrere Tests durchführen. Dazu gehören unter anderem:

• Gesamtblutbild: Durch Analyse der Form und Anzahl der Blutzellen können Sie feststellen, ob Sie einen B12-Mangel haben.
• Vitamin-B12-Spiegel: Mit diesem Test können Sie den Vitamin-B12-Gehalt in Ihrem Blut bestimmen.
• Bestimmung der Intrinsic Faktor Antikörper: Der Intrinsic Faktor ist ein Eiweiß, dass die Aufnahme von Vitamin B12 unterstützt. Der Test misst, ob Antikörper gegen dieses Eiweiß vorhanden sind, welche die Resorption blockieren. Weiterhin kann untersucht werden, ob eine perniziöse Anämie vorliegt.
• Schilling-Test: Dem Patienten wird radioaktiv markiertes Vitamin B12 verabreicht, womit die Funktionsfähigkeit des Intrinsic Factors geprüft werden kann.
• MMA (Methylmalonsäure): Dieser Test kann die Gesamtmenge an MMA in Ihrem Körper sicherstellen. Der MMA-Spiegel Ihres Körpers steigt an, wenn Sie einen niedrigen B12-Spiegel haben.

All diese Tests gemeinsam können angewendet werden, um das Vorliegen eines Vitamin B-12 Mangels zu diagnostizieren.

Zusammenfassend kann man sagen

Vitamin B12 ist ein äußerst wichtiger Nährstoff für Ihren Körper. Da der Körper ihn  nicht selbst produzieren kann, muss er in ausreichender Menge über die Nahrung eingenommen werden. Das erfolgt hauptsächlich über tierische Produkte. Wer sich unsicher ist, ob über die eigene Ernährung genügend B12 aufgenommen wird oder wer zur Risikogruppe gehört, kann Nahrungsergänzungsmittel in Erwägung ziehen. Besonders Vegetarier, Schwangere und Stillende haben ein erhöhtes Risiko für einen B12-Mangel. Sollten Sie bei sich eines der oben genannten Symptome bemerken, ist es ratsam einen Arzt aufsuchen um der Ursache auf den Grund zu gehen.

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