L-Carnitin
Die Rolle von L-Carnitin im Körper und Symptome eines Mangels
L-Carnitin spielt eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel des Körpers, insbesondere bei der Energiegewinnung in der Muskulatur. Der Name dieses Aminosäurederivats stammt vom lateinischen Wort "Carnis", was Fleisch bedeutet. Bereits 1905 wurde es als Hauptbestandteil von Fleischextrakt identifiziert, und etwa 50 Jahre später wurde seine Funktion beim Fettsäuretransport in den Zellkern, die Mitochondrien, erkannt. Dort wird das Fett verbrannt, nachdem es durch L-Carnitin transportiert wurde.
Symptome eines L-Carnitin-Mangels
Obwohl L-Carnitin größtenteils über die Nahrung aufgenommen wird, kommt es auch natürlicherweise im Körper vor. Selbst in der Muttermilch ist es vorhanden und für Säuglinge lebenswichtig, da sie es noch nicht eigenständig produzieren können. Erst ab dem 15. Lebensjahr gilt die endogene Produktion von L-Carnitin als ausgereift. Dies bedeutet jedoch nicht zwangsläufig, dass der Körper immer ausreichend L-Carnitin produziert, um eine kontinuierliche Versorgung zu gewährleisten.
Ein Mangel an L-Carnitin ist schwer zu diagnostizieren, da die Symptome diffus sind und nicht immer leicht zuzuordnen. Zu den häufigsten Beschwerden einer Unterversorgung gehören chronische Erschöpfung, verminderte Leistungsfähigkeit, Müdigkeit und eine reduzierte Fettverwertung. Auch Fetteinlagerungen im Gewebe, Blutarmut oder eine erhöhte Anfälligkeit für Infektionen können auf einen L-Carnitin-Mangel hindeuten.
Besonders in Zeiten hoher physischer und psychischer Belastung ist eine ausreichende L-Carnitin-Versorgung wichtig. Dies gilt insbesondere für Sportler, Schwangere, ältere Menschen, Kranke, Genesende und Raucher.
Lebensmittel mit L-Carnitin und mögliche Unterversorgung bei Veganern und Vegetariern
L-Carnitin ist hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln zu finden, insbesondere in Rind- und Schafsfleisch. Obwohl diese Fleischsorten deutlich mehr L-Carnitin enthalten als andere, sollte der übermäßige Konsum von rotem Fleisch vermieden werden. Dies stellt jedoch eine Herausforderung dar, da L-Carnitin in pflanzlichen Lebensmitteln nur in geringen Mengen vorhanden ist.
Die Vermutung einer L-Carnitin-Unterversorgung bei veganer oder vegetarischer Ernährung ist nicht pauschal richtig. Eine ausgewogene und gesunde pflanzliche Ernährung kann den Körper mit den notwendigen Bausteinen, darunter die essentiellen Aminosäuren Lysin und Methionin, sowie den Vitaminen C, B3, B6, B12, Eisen und Folsäure, versorgen. Dennoch wird eine direkte Zufuhr von L-Carnitin als effizienter betrachtet, besonders in Zeiten intensiver physischer und psychischer Beanspruchung, in denen die körpereigene Synthese möglicherweise nicht ausreicht.
| Inhalt pro Kapsel: | 1 Kapsel |
| L-Carnitin | 500 mg |
| Menge pro Tagesdosis: | Tagesdosis 2 Kapseln |
| L-Carnitin | 1000 mg |
| Verzehrempfehlung: |
| 2 Kapseln täglich mit viel Flüssigkeit zu einer Mahlzeit einnehmen |
| Zutaten: |
| L-Carnitin Tartrate, Hydroxypropylmethylcellulose |
| Eigenschaften | |||||
| Vegetarisch | ja | ||||
| Laktosefrei | ja | ||||
| Zuckerfrei | ja | ||||
| Vegan | ja | ||||
| Glutenfrei | ja | ||||
| GMO frei | ja | ||||
| Allergene | |||||
| Milch | nein | ||||
| Eier | nein | ||||
| Glutenhaltiges Getreide | nein | ||||
| Schwefel | nein | ||||
| Fisch | nein | ||||
| Krebstiere | nein | ||||
| Weichtiere | nein | ||||
| Lupinen | nein | ||||
| Sojabohnen | nein | ||||
| Senf | nein | ||||
| Sellerie | nein | ||||
| Sesam | nein | ||||
| Erdnüsse | nein | ||||
| Schalenfrüchte | nein | ||||